RISTORANTE DA ANNA (GORZANO)

Per alcuni è il “posto” dove mangiare tigelle e gnocco fritto, per me è uno dei tanti posti dove mangiare discretamente piatti tipici della cucina emiliana. 

Partiamo dalla cosa più importante : il cibo. Le pizze sono poche, iper sottili (nulla a che vedere con la vera pizza napoletana amata dal sottoscritto) poco salate e condite al punto giusto. Le tigelle sono buone ma l’impasto non è tra i più “caserecci” assaggiati, il gnocco fritto unto al punto giusto supera le tigelle di netto come qualità. Gli affettati che li accompagnano sono spesso scarni come quantità. 

Gli interni sono semplici e non troppo elaborati ma offrono spazio per belle tavolate. 

Giudizio complessivo buono ma non eccezionale. 

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